Recette de notre pain à l'épeautre non hybridé

Notre recette de pain d’épeautre non hybridé en machine
Pour un pain d’environ 650 gr.

Ingrédients :
400 gr de farine d’épeautre T110 non hybridé
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café d’huile
250 ml d’eau tiède
½ sachet de levure
En plus vous pouvez ajouter : 2 cuillères à soupe de lait instantané en poudre d’amandes.
 
Laisser faire  la machine à pain…
Démouler dès l’arrêt de la machine pour éviter la condensation. Bon appétit !

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